Kom de hele dag genieten aan de Waddenzee
Lunch
Broodjes
Sandwich gezond
10,50
Pocket bread | Ham | Kaas | Tomaat | Ei
Carpaccio
12,50
Vloerdesem | Spekjes | Rucola | Rustiek | Truffel | Tomaat
Club toast
14,50
Gerookte kipfilet | Bacon | Mayonaise | Tomaat | Sla | Eiersalade
Vegan sandwich
14,50
Pocket Bread | Vegan kipstukjes | Habanero salsa | Hoisin
Baba Ganoush (vegan)
10,50
Vloerdesem | Gegrilde groenten
Gerookte zalm
14,50
Pocket bread | Roomkaas | Tomaat | Rode ui | Kappertjes | Wasabi
Tosti's
Klassiek
6,50
Ham | Kaas
Geitenkaas
8,50
Portobello | Sjalotten
Quesadillas
9,50
Cheddar | Lente ui | Rode peper
Specials
Uitsmijter klassiek
10,00
Ham | Kaas
Uitsmijter Floris
13,50
Ham | Kaas | Spek | Tomaat
Twee TX rundvleeskroketten
12,00
Brood | Ambachtelijke rundvleeskroketten | Mosterd
Twee TX Groentekroketten (vega)
12,00
Brood | Zeewier | Paddenstoelen | Mosterd
Soep van de chef
7,50
Wisselende soep
Texelse lamsburger
19,50
Gegrilde groenten | Portmayonaise | Frites
shortrib ramen
23,50
Runderbouiilon | Padronpepers | Ei
Tongschar
Dagprijs
Peterselie roomboter | Frites | Kropsla
Ravioli (vegan)
23,00
Oesterzwammen | Vegan cheese | Spinazie
American Pancakes (vegan)
9,00
Banaan | Chocoladesaus | Brownie-ijs
Boerenkwark
8,50
Cinnamon granola | Honing
Ceaser salade
19,50
Kip kar-aage | Parmezaan | Ansjovis | Ei
Voorjaarssalade (vega)
19,50
Gegrilde Halloumi | Asperges | Pecan | Duindoorn
Snacks
BORRELPLANK
25,00
Diverse luxe warme & koude hapjes
Bitterballen
9,00 / 13,00 / 16,00
8 stuks / 12 stuks / 16 stuks
JACKFRUIT bitterballen (vegan)
9,50
8 stuks
Garnalenkroketjes
13,50
6 stuks | Citroenmayonaise
Twisted gamba
13,50
6 stuks | Sriracha-mayonaise
Wilde Waddenoesters
15,50
4 stuks
Butter board
6,50
Brood met boter
Quesadillas
9,50
Cheddar | Lente ui | Rode peper
Nacho’s
9,50
Met heerlijke toppings
Gebakken kip gyoza’s
9,00
5 stuks | Sriracha-mayonaise | Rode peper | Lente ui
Zoete aardappel frites
4.75
Citroenmayonaise
Kaasplank
15,50
Wisselende kazen | Kletzenbrood | Appelstroop
Jamon Teruel
11,50
Minimaal 20 maanden gerijpte Spaanse ham
Zeewier taco
13,50
Zalm | Sushi Rijst | Mango | Sojasaus
Gebak & Desserts
Huisgemaakte cheesecake
6,50
Met coulis
Appelgebak met slagroom
4,50
Klassieker
Dame blanche
7,00
Vanille ijs | Chocolade
Diner
Voor
Texelse carpaccio
14,00
Rustiek | Truffel | Broad Beans
Texels lam
15,50
Lamsham | Broccoli | Piccalilly
Gerookte heilbot
16,00
Groene asperges | Haring kaviaar | Zongedroogde tomaat
Zeewier taco
13,50
Zalm | Sushi Rijst | Mango | Sojasaus
Bloemkool (vegan)
12,50
Amandelen | citrusdressing | Boekweit
‘filet Americain’ van geroosterde wortel (vegan)
12,50
Tuille | Toast | Spinaziemayonaise
Soep van de chef
7,50
Waar de chef zin in heeft
Hoofd
Texelse lamsburger
19,50
Gegrilde groenten | Portmayonaise | Frites
shortrib ramen
23,50
Runderbouiilon | Padronpepers | Ei
Tongschar
Dagprijs
Peterselie roomboter | Frites | Kropsla
Roodbaars
25,50
gerookte aardappel | Vadouvan | Chorizo crumble
Ravioli (vegan)
23,00
Oesterzwammen | Vegan cheese | Spinazie
Sticky aubergine (vegan)
21,50
Hoisin | Noedels | cashewnoten
Ceaser salade
19,50
Kip kar-aage | Parmezaan | Ansjovis | Ei
Voorjaarssalade (vega)
19,50
Gegrilde Halloumi |Asperges | Pecan | Duindoorn
Chateau briand (om te delen)
60,00
+-450 gram | Bordelaise saus|seizoensgroenten
Bijgerechten
Frites met mayonaise
3,90
You know you want some...
Zoete aardappel
4,90
Crunchy zoete aardappel frites
Krop sla
3,50
Knapperige salade | Walnoten | Dressing
Dessert
Floris Rocher ‘voor 2’
17,50
Chocoladebol | Hazelnootmousse | Vanille-ijs
Pavlova
10,50
Perzik | Meringue | Room | Victoria crumble
Cheesecake
9,50
Oreo | Limoen | Mango compote | vanille-ijs
American pancakes (vegan)
11,50
Banaan | Chocoladesaus |Brownie-ijs
Kaas
15,50
Texels | Overkants | Kletzenbrood
Espresso Martini
11,50
Espresso | Wodka | Koffielikeur