Kom de hele dag genieten aan de Waddenzee
Lunch
Broodjes
Sandwich gezond
14,00
Ham | Kaas | Tomaat | Ei
Gerookte zalm
17,50
Roomkaas | Tomaat | Rode ui | Kappertjes | Wasabi
Texelse carpaccio
16,00
Vloerdesem | Tomaten pesto | Broad Beans
Baba ganoush (Vegan)
15,50
Vloerdesem | Gegrilde groenten
Eggs benedict
12,50
Gepocheerde eieren | Hollandaise | Bacon | Avocado
Club toast
17,00
Gerookte kipfilet | Bacon | Mayonaise | Tomaat | Sla | Eiersalade
Tosti's
Klassiek
7,50
Ham | Kaas
Geitenkaas (Vegetarisch)
8,50
Portobello | Sjalotten
Quesadillas (Vegan)
9,50
Cheddar | Lente ui | Rode peper
Specials
Uitsmijter klassiek
12,50
Ham | Kaas
Uitsmijter Floris
15,00
Spek | Ham | Kaas | Champignons | Tomaat
Twee TX rundvleeskroketten
13,00
Brood | Ambachtelijke rundvleeskroketten | Mosterd
Twee TX vegan kroketten
13,00
Brood | Zeewier | Paddenstoelen | Mosterd
Whiskey Pipet Burger
24,00
Smoked cheddar | Spek | Gerookte mosterd | Frites
Tongschar
Dagprijs
Kappertjes | Ras el hanout | Frites | Sla
Malfatti (vegan)
23,50
Romesco | Spinazie | Pecan
Burrata salade
22
Paprika | Courgette | Walnoten | Sinaasappel-dijon-dressing
Zeewier taco
17,00
Zalm | Sushi Rijst | Mango | Sojasaus
Soep van de chef
8,50
Wisselende soep
Snacks
Camembert 'voor 2'
27,50
Uit de oven | Verse kruiden | Noten | Brood
Borrelplank
32,50
Diverse luxe warme & koude hapjes
Bitterballen
9,50 / 13,50 / 16,50
8 stuks / 12 stuks / 16 stuks
Jackfruit bitterballen (vegan)
9,50
8 stuks
Garnalenkroketjes
13,50
6 stuks | Citrusmayonaise
Camembert ‘voor 2’
27,50
Tonijn | Edamame | Avocado | Kiwi
Nacho’s
13,00
Met heerlijke toppings
Gordal Olijven
6,50
Gebakken kip gyoza’s
9,00
5 stuks | Sriracha-mayonaise | Rode peper | Bos ui
Zoete aardappel frites
5,90
Citrusmayonaise
Jamon Iberico
14,50
Minimaal 30 maanden gerijpte Spaanse ham
Oude schapenkaas van wezenspyk
9,50
Met mosterd
Paddenstoelenparfait
12,50
Paddestoelenmix | Toast | Sjalot
Aardappel millefeuille
8,50
Truffelmayonaise | Schapenkaas
Gebak & Desserts
Huisgemaakte cheesecake
7,00
Met coulis
Appelgebak met slagroom
6,00
Klassieker
Dame blanche
9,50
Vanille ijs | Chocolade
Diner
Voor
Camembert ‘voor 2’
27,50
Uit de oven | Verse kruiden | Noten | brood
Texelse carpaccio
16,00
Rustiek | Tomaten pesto | Broad Beans
Texels lam
16,50
Lamsbuik | Muhammara | Sumak | Courgette
Zeewier taco
16,00
Zalm | Sushi Rijst | Mango | Sojasaus
Tiradito
16,00
Dorade | Komkommer | Granny Smith | Yuzu
BBQ oesterzwammen spies (vegan)
16,50
Cashew-hummus | Miso | Uien chutney
Paddenstoelen parfait (vega)
12,50
Paddenstoelenmix | Toast | Sjalot
Gegrilde groene asperge (vegan)
13,00
Pistache crumble | Gekonfijte knoflook | Kappertjes mayonaise
Soep van de chef
8,50
Waar de chef zin in heeft
Hoofd
Hereford biefstuk
33,50
Romesco | Mais Ribs | Texelse krieltjes
Whiskey Pipet Burger
24,00
Smoked cheddar | Spek | Gerookte mosterd | Frites
Rumpsteak lam
35,00
Granaatappel-jus | Groene asperge | Texelse krieltjes
Tongschar
dagprijs
Kappertjes | Ras el hanout | Frites | Slami
Malfatti (vegan)
23,50
Romesco | Spinazie | Pecan
Mixed grill (Vegan)
23,50
Tahin hummus | Bimi | Mais ribs | Cashewnoten
Smashed cucumber salade (vegan)
19,50
Rode kool | Wortel | Sugar snaps | Quinoa | Sesamdressing
Burrata salade (vega)
20,50
Paprika | Courgette | Walnoten | Sinaasappel-dijon dressing
Hele gevlinderde zeebaars
59,50
ca. 600 gram | Parelcouscous | Gamba's | Kreeftenbisque
Bijgerechten
Frites met mayonaise
4,90
You know you want some...
Zoete aardappel
5,90
Crunchy zoete aardappel frites
Slamix
4,00
Knapperige salade met walnotendressing
Aardappel millefeuille
8,50
Truffelmayonaise en schapenkaas
Dessert
Floris rocher ‘voor 2’
18,50
Chocoladebol | Hazelnootmousse | Vanille-ijs
Semifreddo
11,50
Popcorn | Banaan | Karamel
Cheesecake
9,50
Bloedperzik | Hibiscus | Yoghurt-ijs
Citroen chiboust (vegan)
11,50
Pecan crumble | Yuzu gel
Kaas
16,00
Texels | Overkants | Kletzenbrood
Espresso Martini
12,50
Espresso | Wodka | Koffielikeur
Koffie compleet
12,50
Koffie naar keuze | Zoetigheden | Likeur naar keuze